Le Champignon en cuisine : 130 Bonnes Raisons de Se remettre aux Spores
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Le Champignon en cuisine : 130 Bonnes Raisons de Se remettre aux Spores

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Etat neuf

Pendant un an, au fil des saisons et des champignons présents sur les marchés de Bruxelles, Philippe a composé ses recettes et Frédéric les a photographiées. Une fois les étals épuisés, Philippe a cherché un éditeur... Coup de coeur des éditions Marabout qui remercient son initiative et espèrent à travers cet ouvrage vous (re)convaincre qu'il est facile et délicieux de cuisiner les champignons !